Нож кухонный разделочный 20 см KASUMI 74020

Артикул: 6282-03

Бренд: Kasumi

Производство: Япония

6 765р.
Нет в наличии
#
 Доставка по России
 Принимаем банковские карты
 Японское качество
Доставка
Информация: доставка | оплата
Доставка по Москве в течении 1-3 дней, по России за 2-7 дней
Бесплатно от 5000 .—
Характеристики
Тип ножа
Разделочный нож
Длина клинка, мм
200
Заточка
Двусторонняя
Материал клинка
VG-10
Материал рукояти
Полимерная
Страна производства
Япония

Описание продукта

Ножи обвалочные и разделочные служат для удаления частей мяса от костей. Часто разделочный нож мясника обладает узким, заостренным кончиком и слегка жесткое лезвие для работы вокруг кости. Разделочный нож для рыбы должен быть пропорционален размеру рыбы, c которой вы работаете. Разделочный нож, используемый в основном для тонкой нарезки, должен обладать одним важным качеством: для облегчения работы повара, желательно, чтобы конструкция ножа предусматривала систему, благодаря которой ломтики отрезанного продукта не налипали бы на лезвие. Именно поэтому компания Kasumi разработала уникальную серию поварских ножей "Hammer". Благодаря структуре лезвия вне режущей кромки, при резе вокруг клинка создается своеобразная "воздушная подушка", которая полностью исключает налипание.Материал клинка - высокоуглеродистая корозионноустойчивая сталь VG-10, обладающая идеальными для поварского ножа характеристиками. Пластиковая ручка не подвержена износу и старению.
Мы рекомендуем
Похожие товары